Deputy Demi Chef

PT Maju Cendana · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Maju Cendana, sebuah perusahaan terkemuka di Ubud, Bali, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan tradisional dan internasional dengan kualitas terbaik. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef Demi, membantu dalam mempersiapkan menu, mengelola stok bahan, dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mempersiapkan menu harian berdasarkan permintaan tamu dan tren kuliner.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan untuk mempersiapkan hidangan.,Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi kualitas hidangan.,Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan semua staf memahami dan menerapkan praktik terbaik dalam memasak.,Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen dan memberikan saran untuk perbaikan proses dan kualitas.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik perhatian tamu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Demi Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang hidangan tradisional dan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dapat memenuhi tenggat waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidangan tradisional dan internasional.Pengalaman dalam mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan memenuhi tenggat waktu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan SOP.Kemampuan untuk melatih staf dapur dan memastikan praktik terbaik diterapkan.Kemampuan untuk menyajikan hidangan dengan presentasi yang menarik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait