Lead Chef

Sumber Tono Motor · 📍 Maros · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Tono Motor. Dengan latar belakang yang kaya dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa di restoran kami di Maros.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa bersama Sumber Tono Motor.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.

Mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Melatih dan mengembangkan koki baru.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar.

Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.

Berkoordinasi dengan manajer untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.

Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan sesuai dengan jadwal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Kejuruan Indonesia - SPKI).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan staf lain.

Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higiene.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam memimpin tim koki.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan koki baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.</li><li>Kemampuan untuk berkoordinasi dengan manajer dan staf lain.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan staf lain.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higiene.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang