Senior Pastry Chef

NOVA Abadi · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
NOVA Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif, serta memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi di semua produk pastry.,Melatih dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang optimal.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan konsistensi produk akhir.,Membuat laporan kinerja dan analisis tren untuk mendukung pengambilan keputusan strategis.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi untuk mempromosikan produk pastry perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry atau kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.,Memiliki keterampilan dalam mengembangkan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan tim pastry.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan dalam teknik pembuatan pastry seperti croissantpiedan cake.Kemampuan untuk mengembangkan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan tim pastry.Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang optimal.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait